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Cuisine

Créer une cuisine ambulante

Délocaliser la cuisine. Diffuser les bonnes odeurs de la cuisine traditionnelle à travers l’établissement en faisant émerger les souvenirs de chacun. Ce projet de cuisine ambulante a rempli tous les objectifs fixés par Aurélie et bien au-delà en permettant de retrouver le goût et l’envie de manger et de cuisiner pour bon nombre de résidents.

Créé le 13/10/2014

par Aurélie VIMONT

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Partage d'expérience - PDF 3 pages

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Information : Pourquoi ne peut-on pas directement télécharger le contenu sur son ordinateur personnel ? Il y a deux raisons : Juridique : certains contenus bénéficient d’autorisation de diffusion qui se limite aux établissements de retraite. Coordination de l’animation : il est important que le coordinateur de l’animation puisse noter vos actions dans le programme d’animation, éviter les animations redondantes, vous apporter son aide (collègues, bénévoles de l’établissent), etc…